Licor de casis, jugo de arándanos y almíbar de lima.

Cynar, gin Bosque, tónica, rodaja de pomelo y menta.

Combinación al estilo TIKI, aromático, frutal y suave. Ron Malibu, jugo de manzana, perfume de honolulu, decorado con frutas de estación.

Trago aperitivo, refrescante con suaves notas amargas, creado por el gran bartender rosarino, Dami, 2do en clasificación al mundial de coctelería en Grecia, Casta Lepra. Vermouth Rosso, bitter Campari, jugo de manzana, splash de tónica, rodaja de pomelo.

Variante del Negroni, su origen data de la época de The Prohibition en EEUU cuando Hotel Plaza tuvo que emigrar a Europa, su nombre en honor al creador de la revista The Boulevardier. Whisky Maker´s Mark, Vermouth Rosso, Campari, piel de naranja.

Madonna fue vista tomando uno y Dale DeGroff lo sumó a su carta en Rainbow Room, luego se popularizó por ser la bebida preferida de la protagonista de la serie Sex And The City. Vodka Absolut, Cointreau, jugo de arándanos, twist de lima.

Vodka, Gin Bombay, sour mix, soda. cherry.

Creado en New York en la década del 20 en el bar Manhattan Club, los barmans sirvieron este emblemático cocktail con indicaciones de la madre de Winston Churchill – Primer Ministro Británico durante la 2da Guerra mundial. Whiskey Jack Daniels, Vermouth Rosso, gotas de bitter Angostura, cereza.

Versión del clásico cubano, refrescante y suave con notas cítricas. Ron Havana Club 3 años, almíbar, cubos de lima, menta y soda.

Elaborado por primera vez por el barman Fosco Scarselli a pedido del Conde Camilo Negroni en 1920 en Florencia, Italia. Gin Bombay, Vermouth Rosso, Bitter Campari, rodaja de naranja.

Trago en honor al nombre del vaso en que se prepara, popular a partir de 1990. Azúcar humectada en Bitter Angostura, Jack Daniels, astillas de hielo, piel de naranja, cherry.

Clásico moderno, data de 2005 creado en New York por un barman Australiano. Johnnie Walker Black Label, syrup de jengibre, miel y lima, clara de huevo, piel de lima, cherry, perfume de cítricos.

Whisky, sour mix, clara de huevo, piel de naranja, perfume de cítricos.

Gin, Dry Martini, oliva.

Gin Bosque, almibar de sauco, arándanos, tónica y perfume de cardamomo.

Gin Ginko, lámina de pepino, twist de lima, tónica y pétalos de rosas secas.

Gin Apóstoles Mate, piel de naranja y pomelo, estrella de anís, tónica, perfume de yerba mate.

Gin Bombay, selección de cítricos y/o flores.

Gin Apóstoles , syrup de flores, tónica, aromatizado con granos de pimienta rosa, chile deshidratado.

Gin Ginko, tónica, rodaja de pomelo, romero ahumado y perfume de lavanda.

Gin Bombay, sour mix, soda, cubos de limón, cherry.

Gin Ginko, tónica, rodaja lima.

Gin Ginko, mix frutos rojos, tónica.

ABV 40

ABV 35

ABV 42

Inglaterra. ABV 43,5

Inglaterra ABV 43,5

España. ABV 42,7

Escocia.ABV 41,4

Alemania. ABV 47

ABV 43

Escocia. ABV 41,3

ABV 40

Escocia.ABV 46

Aromático, cítrico con notas dulces. Pisco capel, azúcar, jugo de lima y jengibre gotas de bitter Angostura.

Pisco, Sake, syrup de manzana, perfume de Haba Tonka y vainilla.

Clásico Peruano, fresco con notas a dulces Sour Mix de Lima, Pisco, clara de huevo, azúcar, sour, batido, aromatizado con Bitter Angostura

Clásico en versión chilena, suave aperitivo y refrescante. Pisco capel, azúcar, jugo de lima, batido.

Aperitivo refrescante, ideal para maridar una entrada. Base aguardiente de arroz oriental Sake, clara de huevo, jugo de lima, almíbar, decorado con flor de lavanda y perfume de flor.

Drambuie, Frangélico, café Cold Brew, syrup

Esferas de hielo bañadas en Cognac Cammus, Licor Sheridans, perfume de chocolate

Baileys, Tia Maria, granos de café y canela en rama. Acompañado de Chocolate Patagonico

Absolut vainilla, Amarula, Tía María, estrella de anís y almendras

Tónica, syrup de lima, lámina de pepino, rodaja de lima.

Té de hibiscos, almíbar y jugo de arándanos.

Jugo exprimido de limón, jengibre, hojas de menta, rodaja de limón, syrup.

Té de hibisco, syrup, jugo de naranjada, aromatizado con romero fresco y rodaja de naranja.