Sugerencias
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Vino Blanco
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CASA BOHER GRAN CHARDONNAY
100% Chardonnay del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino maduró en barricas de roble Americano y Francés de primer uso durante 12 meses. Es pleno y de textura suave en boca, con buena estructura y acidez refrescante. Un vino blanco expresivo, con buen cuerpo y sabor en su estilo, de final persistente y armonioso.$50.000
Rosados
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Vino Tinto
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LORENZO LO SAGRADO CABERNET FRANC 2018
Lorenzo Lo Sagrado Cabernet Franc impresiona por su franqueza, traduciendo en la botella las características de su terroir que lo hacen único y elegante. Un vino que llena la boca con frutas rojas y hierbas frescas, y en nariz presenta delicados aromas a pimiento verde, que lo acompleja y hace que se perciba como un vino con múltiples capas.$45.000
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Lorenzo Lo Divino Malbec 2018
LoDivino tiene una orientación Cenital, lo cual hace que sea un Malbec clásico, jugoso, de textura fina y sabores intensos. En boca tiene muy buena presencia y carácter. Ofrece notas de frutos rojos, suaves capas florales, y un dejo herbáceo sutil. Es delicado y elegante, con dosis justas de frescura y madurez que invitan al pleno disfrute.$45.000
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Lorenzo Lo Bendito malbec 2017
LoBendito, proviene de un terroir con orientación Norte. En boca presenta una buena estructura, donde prevalecen sabores a ciruela y frutos negros maduros, tipo mermelada, con un dejo especiado de pimienta que lo hace singular. Es un ejemplar sofisticado y elegante, ideal para compartir y hacer que ese momento sea único y especial.$45.000
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SAN PEDRO MALBEC – cabernet 2021
Malbec 85 % Cabernet Sauvignon 15 % . De color brillante, con un intenso color violeta. Aroma intenso, entrada dulce, acidez equilibrada con un carácter frutal muy marcado, y un aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros. Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.$30.600
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FEDE MALBEC 2017
FEDE es el inicio del camino. Un vino escaso, singular y elegante, el cual rinde homenaje a la amistad y es portador de un fuerte compromiso por retratar lo mejor que nos puede dar la zona. Es, sin duda, la mejor expresión de Alto Agrelo y la pasión por lo verdadero. Nace del sector más especial del viñedo y eso se transmite en un vino único. Explosivos aromas de fruta roja se entrelazan con las sutilezas de las notas florales; la potencia frutal y estructura en la boca se conjugan con una gran frescura, capas de texturas, taninos sedosos y finos. Tiene un poco de todos los vinos y a la vez tiene una personalidad propia que lo convierte en la mejor expresión.$104.000
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CASA BOHER MERLOT
100% Merlot de Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A la vista presenta un color rojo rubí muy intenso con tintes violáceos. El aroma de este vino refleja la prolongada maduración de sus bayas y se perciben frutas secas, guindado, suave pimiento dulce y cassis. A la boca tiene taninos suaves y buena estructura. Su contenido alcohólico da sensación de dulzura. Con sabores a ciruela y pasas de uva.$17.600
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ALTOCEDRO LA CONSULTA SELECT – blend
42% Malbec | 27% Cabernet Sauvignon | 22% Tempranillo | 9% Syrah. Este corte es original, tanto en la elección de sus uvas como en su elaboración, por lo que refleja así, las virtudes de La Consulta en su máxima expresión.$24.000
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Lorenzo Lo Bendito malbec 2015
LoBendito, proviene de un terroir con orientación Norte. En boca presenta una buena estructura, donde prevalecen sabores a ciruela y frutos negros maduros, tipo mermelada, con un dejo especiado de pimienta que lo hace singular. Es un ejemplar sofisticado y elegante, ideal para compartir y hacer que ese momento sea único y especial.$45.00
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SAN PEDRO MALBEC – cabernet 2019
Malbec 85 % Cabernet Sauvignon 15 % . De color brillante, con un intenso color violeta. Aroma intenso, entrada dulce, acidez equilibrada con un carácter frutal muy marcado, y un aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros. Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.$30.600
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Yacochuya Michel Rolland
A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas profundos. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (memeladas y confituras), y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.$84.000
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LORENZO LO SAGRADO MALBEC 2018
LoSagrado, nace de un terroir con orientación Sur y se caracteriza por una equilibrada acidez, salinidad y sabor a fruta fresca. La combinación de mermelada de cereza con flores y té negro, sumado a su textura suave y fluida, hacen que sea un vino que invite a la próxima copa.$45.000
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ALTOCEDRO AÑO CERO CAB SAUVIG
100% Cabernet Sauvignon. Fermentado en pequeños tanques de concreto. El 30% del vino tuvo una crianza de 10 meses en barricas de roble francés$22.500
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Copa Tinto
Casa Boher 100% Merlot$8.600
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ALTOCEDRO AÑO CERO – PINOT NOIR 2022
100% Pinot Noir. Altocedro es una bodega de terruño en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, famoso por las uvas de alta calidad de viñas antiguas.$25.000
Espumantes
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ROSELL BOHER ENCARNACIÓN
80% Chardonnay y 20% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza. Presenta un color amarillo - verdoso con reflejos dorados. Encontramos aromas a frutos secos (avellanas - almendras), frutas de pepita (membrillos - manzanas - peras), notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas. Buena acidez e intenso en boca, donde encontramos sabores propios de la variedad predominante. A ello se le suma la estructura aportada por el Pinot Noir y el largo período en contacto sobre borras finas. Obteniendo así un producto de mucha complejidad.$36.000
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ROSELL BOHER ROSÉ
100% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Presenta un color rojo suave con tonos rubí, brillante, espuma persistente y burbujas pequeñas. Intensos aromas frutales como cerezas, frambuesas, cítricos, ananá, coco y algo de pan tostado y levadura. Buen cuerpo, fresco con buena acidez, largo y equilibrado. Espuma suave y delicada. Están presentes las frutas rojas y los cítricos.$36.000
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CASA BOHER EXTRA BRUT
70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas, espuma persistente y burbujas delicadas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.$26.000
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COPA CHAMPAGNE
Casa Boher Extra Brut. 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.$8.200