100% Chardonnay. Amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz, aromas a azar, ananá y flores blancas. En boca, es fresco, untuoso, largo, con sabores a manzana verde y cítricos. Es equilibrado y con notas tostadas de la guarda en madera.

De Tupungato, Valle de Uco Mendoza. Semilón 100% Del enólogo Gerardo Michelini. Cosecha manual, maceración post fermentativa de 15 días. Crianza en vasijas de cemento por 12 meses.

Mártir refleja el sacrificio. Desde sus orígenes, rinde homenaje a San Lorenzo, santo de quien nuestro proyecto toma su nombre, símbolo de una vida consagrada a la entrega y ferviente defensor de sus nobles principios e ideales. Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. En boca mantiene ese carácter, con fl­uidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura.

DV Catena Chardonnay Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco . El viñedo Domingo aporta aromas cítricos y minerales. En boca, de impacto dulce y untuoso , con sabores a frutas maduras y muy buena acidez que le brinda un fresco y prolongado final.

100% Chardonnay del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino maduró en barricas de roble Americano y Francés de primer uso durante 12 meses. Es pleno y de textura suave en boca, con buena estructura y acidez refrescante. Un vino blanco expresivo, con buen cuerpo y sabor en su estilo, de final persistente y armonioso.

LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas. Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.

Yacochuya Miskilas de Torrontés es un vino tardío, naturalmente dulce, nacido en las alturas del Valle de Cafayate de la mano del enólogo Marcos Etchart.

De color amarillo, con tonalidades verdosas. Recuerda frutas tropicales y cítricas, complejizados por la vainilla y tostados de la madera. Se repiten los sabores de frutos tropicales y cítricos a los que se suma la vainilla y los tostados de la madera. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y mariscos.

100% Sauvignion Blanc. Los Arboles Tunuyán Valle de Uco. Prensado prensado y fermentado a muy baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Sin crianza en madera para reflejar al maximo la frescura, de Los Arboles.

50% Roussanne; 50% Marsanne. Es un vino fresco pero con muy buen cuerpo, un gran volumen y muy largo final.

En el Año 2010 y luego de varios años de recorrer los valles calchaquíes buscando un lugar donde empezar su propio proyecto, Matías Etchart adquiere la Finca “Arca Yaco” en la Quebrada de San Lucas, a orillas de un curso de agua que lo provee de agua de deshielo de gran calidad. Torrontés de un parral de más de 50 años que se cosecha manualmente y macera por 4 horas antes de pasar por prensa neumática. La fermentación alcohólica se hace en tanques de inox y llega a 15°C.

Yacochuya 100% Torrontés o Lo 100% Chardonnay

100% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, Valle de Uco. Maceración en prensa por 6 horas, buscando una sutil estructura. Fermentación en tanques de acero inoxidables a baja temperatura.

Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. Malbec 100 %. Color rojo purpura con reflejos brillantes. Aroma, carácter frutal. Fruta madura, mermelada de frutilla y cerezas. Franco. Taninos maduros, especias, equilibrada acidez y un final largo.

Es un vino rosado que proviene de un blend de uvas tintas, entrando en juego frutas frescas y flores con una boca vibrante, elegante y de final persistente.34% Malbec de Alto Agrelo, 33% Merlot y 33% Pinot Noir de Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Coquena. 100% Malbec.

100% Malbec. Notas florales y a frutas rojas. 8 meses en roble francés. LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas. Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.

100% Malbec de Valle de Uco y Alto Agrelo, Mendoza, Argentina. Resulta un vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Sus lágrimas están bien definidas. Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas a madera con presencia de tostado, café, vainilla y cuero. Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez.

100% Merlot de Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A la vista presenta un color rojo rubí muy intenso con tintes violáceos. El aroma de este vino refleja la prolongada maduración de sus bayas y se perciben frutas secas, guindado, suave pimiento dulce y cassis. A la boca tiene taninos suaves y buena estructura. Su contenido alcohólico da sensación de dulzura. Con sabores a ciruela y pasas de uva.

LoBendito, proviene de un terroir con orientación Norte. En boca presenta una buena estructura, donde prevalecen sabores a ciruela y frutos negros maduros, tipo mermelada, con un dejo especiado de pimienta que lo hace singular. Es un ejemplar sofisticado y elegante, ideal para compartir y hacer que ese momento sea único y especial.

LoSagrado, nace de un terroir con orientación Sur y se caracteriza por una equilibrada acidez, salinidad y sabor a fruta fresca. La combinación de mermelada de cereza con flores y té negro, sumado a su textura suave y fluida, hacen que sea un vino que invite a la próxima copa.

A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas profundos. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (memeladas y confituras), y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.

LoDivino tiene una orientación Cenital, lo cual hace que sea un Malbec clásico, jugoso, de textura fina y sabores intensos. En boca tiene muy buena presencia y carácter. Ofrece notas de frutos rojos, suaves capas florales, y un dejo herbáceo sutil. Es delicado y elegante, con dosis justas de frescura y madurez que invitan al pleno disfrute.

100% Cabernet Sauvignon de Valle de Uco, Mendoza, Argentina.A la vista resaltan los colores violáceos sobre un rojo granate fuerte. Aromas delicados con leve presencia de pimienta y eucalipto, buena intensidad de frutas rojas tales como el cassis y guindas y frutales como ciruela. En boca se percibe su gran cuerpo y estructura, con taninos dulces bien marcados.

100% Pinot Noir. Altocedro es una bodega de terruño en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, famoso por las uvas de alta calidad de viñas antiguas.

Malbec 85 % Cabernet Sauvignon 15 % . De color brillante, con un intenso color violeta. Aroma intenso, entrada dulce, acidez equilibrada con un carácter frutal muy marcado, y un aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros. Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.

La nueva incorporación de la línea Lorenzo impresiona por su franqueza, traduciendo en la botella las características de su terroir que lo hacen distinguido y sofisticado. Llena la boca con frutas rojas y hierbas frescas, y en nariz presenta delicados aromas a pimiento verde, que lo acompleja y hace que se perciba como un vino con múltiples capas.

FEDE es el inicio del camino. Un vino escaso, singular y elegante, el cual rinde homenaje a la amistad y es portador de un fuerte compromiso por retratar lo mejor que nos puede dar la zona. Es, sin duda, la mejor expresión de Alto Agrelo y la pasión por lo verdadero. Nace del sector más especial del viñedo y eso se transmite en un vino único. Explosivos aromas de fruta roja se entrelazan con las sutilezas de las notas florales; la potencia frutal y estructura en la boca se conjugan con una gran frescura, capas de texturas, taninos sedosos y finos. Tiene un poco de todos los vinos y a la vez tiene una personalidad propia que lo convierte en la mejor expresión.

Lo 100% Malbec.

42% Malbec | 27% Cabernet Sauvignon | 22% Tempranillo | 9% Syrah. Este corte es original, tanto en la elección de sus uvas como en su elaboración, por lo que refleja así, las virtudes de La Consulta en su máxima expresión.

60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM.Presenta un color amarillo oro pálido, espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales, toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

80% Chardonnay y 20% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza. Presenta un color amarillo - verdoso con reflejos dorados. Encontramos aromas a frutos secos (avellanas - almendras), frutas de pepita (membrillos - manzanas - peras), notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas. Buena acidez e intenso en boca, donde encontramos sabores propios de la variedad predominante. A ello se le suma la estructura aportada por el Pinot Noir y el largo período en contacto sobre borras finas. Obteniendo así un producto de mucha complejidad.

100% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Presenta un color rojo suave con tonos rubí, brillante, espuma persistente y burbujas pequeñas. Intensos aromas frutales como cerezas, frambuesas, cítricos, ananá, coco y algo de pan tostado y levadura. Buen cuerpo, fresco con buena acidez, largo y equilibrado. Espuma suave y delicada. Están presentes las frutas rojas y los cítricos.

70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas, espuma persistente y burbujas delicadas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.

Casa Boher Extra Brut. 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.