• BAO

  Pan al vapor, relleno de langostinos furai, lechuga, pickle de cebolla morada y salsa spicy de merken.

  $25.000

• EBI FURAI

  Langostinos apanados en panko con salsa tartara marina.

  $17.000

Sorry, no menu items matched your criteria.

Sorry, no menu items matched your criteria.

Sorry, no menu items matched your criteria.

• Agregado langostino

  $0

• Agregado Pollo

  $0

• YAKIMESHI

  Arroz y huevo revuelto con agregado de proteína a elección.

  $34.000

• YAKISOBA

  Fideos de arroz con agregado de proteína a elección.

  $34.000

• LIMEÑO

  Trucha fresca y langostinos con base limeña, acompañado de camote y batata frita.

  $38.600

• NIKKEI

  Trucha con base de ají peruano. Acompañado de batata frita.

  $38.600

• SALMÓN PASSION

  Láminas de salmón rosado, exprimido de lima, pichicata, salsa maracuyá y batata frita.

  $32.000

• TRUCHA

  Láminas de trucha, salsa ponzu, aceite de sésamo, chicharrón de pescado, salsa wasabi y ostras.

  $28.000

• Salmón

  Láminas de salmón con palta y queso philadelphia.

  $28.000

• TRUCHA

  Láminas de trucha, palta, pepino y salsa teriyaki. con topping de quinoa pop.

  $26.800

• Masu Tataki – 6 piezas

  Sashimi de trucha flambeado, salsa ponzu con salsa de ostras y wasabi.

  $26.000

• Salmón – 4 piezas

  Lonjas delgadas de lomo de salmón.

  $28.600

• Mix

  Base de arroz shari frito. Pescas a elección del sushiman.

  $29.600

• SALMÓN

  Base de arroz shari cubierto de lámina salmón fresco.

  $30.000

• Trucha

  Base de arroz shari cubierto de lámina de trucha fresca.

  $23.600

• TRUCHA FLAMBEADA

  Base de arroz shari, trucha flambeada, salsa anticuhera y cristales de sal marina.

  $24.000

• Ebi

  Langostinos blanqueados, palta y queso philadelphia, cubierto de sésamo tostado.

  $27.800

• LIMA

  Langostinos en tempura, palta y queso philadelphia. Cubierto de salmón flambeado y salsa anticuchera.

  $27.600

• Philadelphia

  Salmón rosado fresco, queso philadelphia y palta con sésamo tostado por fuera.

  $27.800

• Kemuri

  Mousse de salmón y queso philadelphia. Por fuera spicy de sriracha y verdeo.

  $27.600

• Passion

  Trucha apanada en panko, queso y mango. Cubierto de salmón flambeado, salsa de maracuyá y batatas fritas.

  $27.600

• Veggie

  Palta, queso, rúcula, tomate seco. Sésamo y pickles de rabanito por fuera.

  $25.800

• Karami

  Langostino karami y palta. Verdeo por fuera y mayonesa kimchi.

  $28.000

• BRUMA

  Trucha fresca, queso, tomate seco y rúcula. Salsa de alcaparras y alcaparras fritas.

  $28.000

• Austral

  Trucha fresca, pepino y queso philadelphia. Por fuera sésamo y mouse de palta.

  $28.000

• Farallon

  Tartar de trucha, langostinos en tempura y palta. Quinoa pop y teriyaki por fuera.

  $28.000

• Phila Local

  Trucha fresca, queso philadelphia, palta y sésamo por fuera.

  $27.000

• Ika

  Maki de palta, tartar de calamar, puerro frito y salsa sriracha.

  $28.000

• KAZE

  Trucha fresca, palta y queso. Sésamo, salsa acevichada y cebolla crispy por fuera.

  $28.000

• Del Marqués

  Langostinos apanados, queso philadelphia y tartar de trucha. Láminas de palta por fuera con sésamo y salsa teriyaki.

  $28.000

• Atsui Ebi

  Roll Ebi (langostinos blanqueados, palta y queso philadelphia) apanado en panko.

  $28.600

• Atsui Phila

  Roll philadelphia (salmón fresco, palta y queso philadelphia) apanado en panko.

  $28.600

• DEL MARQUÉS – 30 piezas

  9 FARALLÓN, 9 LIMA, 4 EBI, 4 BRUMA, 4 SASHIMIS DE SALMÓN.

  $76.800

• FURAI – 16 PIEZAS

  4 ATSUI PHILA, 4 ATSUI EBI, 4 KARAMI, 4 KAZE.

  $46.000

• Little – 16 piezas

  4 PHILADELPHIA, 4 EBI, 4 KEMURI, 4 FARALLON.

  $46.000

• PATAGÓNICO – 32 PIEZAS

  9 AUSTRAL - 9 IKA - 9 KARAMI- 5 MASU TATAKI.

  $74.400

Sorry, no menu items matched your criteria.