Novedades
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Pixels Chardonnay
100% Chardonnay. De aroma fresco, floral, con notas de damascos y duraznos amarillos. Muy expresivo. En el paladar resaltan las frutas amarillas, cítricas y tropicales.$20.000
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COQUENA TANNAT
100% Tannat. A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (ciruelas, cerezas) y un poco de especias. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.$22.000
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San Pedro de Yacochuya Tannat 2021
100% Tannat. Viña La Lorda tiene únicamente 1 hectárea. Las uvas fueron plantadas en 1965. Los rendimientos son bajos, 7.500 Kg/Ha. Este vino corresponde a una partida limitada de sólo 10 barricas (3.090 botellas de 750 ml).$42.000
Vino Tinto
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MÁRTIR MALBEC
100% Malbec. Este Malbec combina ciruelas, hierbas y hasta toques orales de violetas en una misma copa. Las frutas negras típicas del Malbec de clima fresco se destacan en una boca suave, con buena concentración y la textura que caracteriza al lugar.$42.000
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MARTIR – CABERNET FRANC 2021
100% Cabernet Frank. Con una altitud de 1.020 msnm, con unas notas de cata a un vino original que combina fruta roja con toques de hierbas y pimienta negra. Tiene mucha fruta, es jugoso y se destaca una interesante textura y final seco en la boca que lo convierte en un vino de alto vuelo. Tiene una crianza de 12 meses en roble frases, 12% nueva y el resto usada.$42.000
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LORENZO LO DIVINO MALBEC 2019
100% Malbec. LoDivino tiene una orientación Cenital, lo cual hace que sea un Malbec clásico, jugoso, de textura fina y sabores intensos. En boca tiene muy buena presencia y carácter. Ofrece notas de frutos rojos, suaves capas florales, y un dejo herbáceo sutil. Es delicado y elegante, con dosis justas de frescura y madurez que invitan al pleno disfrute.$67.000
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SAN PEDRO MALBEC – cabernet 2023
Malbec 85 % Cabernet Sauvignon 15 % . De color brillante, con un intenso color violeta. Aroma intenso, entrada dulce, acidez equilibrada con un carácter frutal muy marcado, y un aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros. Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.$42.000
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LO MALBEC
100% Malbec. Notas florales y a frutas rojas. 8 meses en roble francés. LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas. Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.$29.400
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FEDE MALBEC
100% Malebec. FEDE es el inicio del camino. Un vino escaso, singular y elegante, el cual rinde homenaje a la amistad y es portador de un fuerte compromiso por retratar lo mejor que nos puede dar la zona. Es, sin duda, la mejor expresión de Alto Agrelo y la pasión por lo verdadero. Nace del sector más especial del viñedo y eso se transmite en un vino único. Explosivos aromas de fruta roja se entrelazan con las sutilezas de las notas florales; la potencia frutal y estructura en la boca se conjugan con una gran frescura, capas de texturas, taninos sedosos y finos. Tiene un poco de todos los vinos y a la vez tiene una personalidad propia que lo convierte en la mejor expresión.$130.000
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CASA BOHER MERLOT
100% Merlot de Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A la vista presenta un color rojo rubí muy intenso con tintes violáceos. El aroma de este vino refleja la prolongada maduración de sus bayas y se perciben frutas secas, guindado, suave pimiento dulce y cassis. A la boca tiene taninos suaves y buena estructura. Su contenido alcohólico da sensación de dulzura. Con sabores a ciruela y pasas de uva.$24.400
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COQUENA TANNAT
100% Tannat. A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (ciruelas, cerezas) y un poco de especias. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.$22.000
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CASA BOHER MALBEC
100% Malbec de Valle de Uco y Alto Agrelo, Mendoza, Argentina. Resulta un vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Sus lágrimas están bien definidas. Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas a madera con presencia de tostado, café, vainilla y cuero. Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez.$26.000
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San Pedro de Yacochuya Tannat 2021
100% Tannat. Viña La Lorda tiene únicamente 1 hectárea. Las uvas fueron plantadas en 1965. Los rendimientos son bajos, 7.500 Kg/Ha. Este vino corresponde a una partida limitada de sólo 10 barricas (3.090 botellas de 750 ml).$42.000
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Copa Tinto
Coquena 100% Malbec$11.400
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COQUENA MALBEC
100% Malbec. A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado, y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.$23.000
Vino Blanco
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MÁRTIR CHARDONNAY
Mártir refleja el sacrificio. Desde sus orígenes, rinde homenaje a San Lorenzo, santo de quien nuestro proyecto toma su nombre, símbolo de una vida consagrada a la entrega y ferviente defensor de sus nobles principios e ideales. Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. En boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura.$42.000
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Pixels Chardonnay
100% Chardonnay. De aroma fresco, floral, con notas de damascos y duraznos amarillos. Muy expresivo. En el paladar resaltan las frutas amarillas, cítricas y tropicales.$20.000
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CASA BOHER GRAN VIOGNIER AGRELO
100% Viognier de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. En vista encontramos un vino blanco, de color amarillo claro, con reflejos verdosos y dorados. Limpio y brillante. En nariz, cuenta con una intensidad alta. Presenta notas florales como flor de tilo, jazmín; de frutas frescas como duraznos, ananá, melón. En boca su entrada es amable. En medio de boca su acidez presente está en equilibrio con el alcohol. De cuerpo medio, untuoso. Su sabor es fresco y frutal. Fácil de beber. Con un final prolongado.$61.200
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CASA BOHER GRAN CHARDONNAY
100% Chardonnay del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino maduró en barricas de roble Americano y Francés de primer uso durante 12 meses. Es pleno y de textura suave en boca, con buena estructura y acidez refrescante. Un vino blanco expresivo, con buen cuerpo y sabor en su estilo, de final persistente y armonioso.$61.200
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Lorenzo Lo Profano Chardonnay 2021
100% Chardonnay. Es un vino impactante, vibrante y mineral, con fruta cítrica muy fresca y una textura en boca de una gran tensión y complejidad. Crianza de 40% en barrica de roble francés usada.$67.000
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LO CHARDONNAY
100% Chardonnay. Altitud: 1.100msnm. Notas de cata: Pera, elementos cítricos y florales, muy fresco. Crianza: sin madera. LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas. Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.$28.400
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YACOCHUYA MISKILAS TORRONTÉS
Yacochuya Miskilas de Torrontés es un vino tardío, naturalmente dulce, nacido en las alturas del Valle de Cafayate de la mano del enólogo Marcos Etchart.$22.200
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CASA BOHER SAUVIGNON BLANC
100% Sauvignon Blanc. De color amarillo, con tonalidades verdosas. Recuerda frutas tropicales y cítricas, complejizados por la vainilla y tostados de la madera. Se repiten los sabores de frutos tropicales y cítricos a los que se suma la vainilla y los tostados de la madera. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y mariscos.$26.400
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COQUENA TORRONTES
100% Torrontes. Esta variedad de origen criollo, adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo. Es un vino fresco y frutado, con un marcado carácter floral y una acidez refrescante.$22.600
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LO SAUVIGNION BLANC
100% Sauvignion Blanc. Los Arboles Tunuyán Valle de Uco. Prensado prensado y fermentado a muy baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Sin crianza en madera para reflejar al maximo la frescura, de Los Arboles.$27.600
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Copa Blanco
Lo 100% Chardonnay$11.000
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CASA BOHER GRAN VIOGNIER AGRELO
100% Viognier de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. En vista encontramos un vino blanco, de color amarillo claro, con reflejos verdosos y dorados. Limpio y brillante. En nariz, cuenta con una intensidad alta. Presenta notas florales como flor de tilo, jazmín; de frutas frescas como duraznos, ananá, melón. En boca su entrada es amable. En medio de boca su acidez presente está en equilibrio con el alcohol. De cuerpo medio, untuoso. Su sabor es fresco y frutal. Fácil de beber. Con un final prolongado.$61.200
Rosados
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LO ROSÉ
100% Syrah. Aromas a cereza y frutas rojas, especias frescas. Boca liviana y enérgica con sabores cítricos y especiados.$28.000
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MÁRTIR ROSÉ
100% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, Valle de Uco. Maceración en prensa por 6 horas, buscando una sutil estructura. Fermentación en tanques de acero inoxidables a baja temperatura.$42.000
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COQUENA ROSADO
100% Malbec Color rojo púrpura con reflejos brillantes. Aroma, carácter frutal. Fruta madura, mermelada de frutilla y cerezas. Franco. Taninos maduros, especias, equilibrada acidez y un final largo.$22.400
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CASA BOHER ROSÉ
Es un vino rosado que proviene de un blend de uvas tintas, entrando en juego frutas frescas y flores con una boca vibrante, elegante y de final persistente.34% Malbec de Alto Agrelo, 33% Merlot y 33% Pinot Noir de Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza, Argentina.$26.000
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Copa Rosé
Lo Rosé$11.000
Espumantes
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ROSELL BOHER BRUT
60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM.Presenta un color amarillo oro pálido, espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales, toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.$44.000
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ROSELL BOHER ROSÉ
100% Pinot Noir de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Presenta un color rojo suave con tonos rubí, brillante, espuma persistente y burbujas pequeñas. Intensos aromas frutales como cerezas, frambuesas, cítricos, ananá, coco y algo de pan tostado y levadura. Buen cuerpo, fresco con buena acidez, largo y equilibrado. Espuma suave y delicada. Están presentes las frutas rojas y los cítricos.$46.800
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CASA BOHER EXTRA BRUT
70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas, espuma persistente y burbujas delicadas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.$36.000
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COPA CHAMPAGNE
Casa Boher Extra Brut. 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.$11.200